赵永强慢悠悠地说:“给我们来一道顺风拌如意菜,一道水煮肉片。”
“好的,请稍等。”
服务员说完就去了后厨。
赵永强这才又和盛曦介绍:“顺风拌如意菜寓意非常好,几乎席面上少不了,水煮肉片你先尝尝味道。”
“师父,鸡鸭鱼这些也得学学。”
盛曦对赵永强提议。
虽说这年头,农村生活非常艰苦,大席上大多都是猪油,最多的还是赵永强说的那种肥膘很多的肥肉,但过些年,人们生活水平提高了,肯定不仅限于那么几道菜。
再说了,盛曦有心把义务扩大的城镇。
“顺风和如意菜,水煮肉片这两道菜,就是师父新学的,至于鸡鸭鹅,你等师父慢慢学。”
赵永强顿了顿,很快补充了一句:“你也想办法学,学会了教我。”
“我可不敢。”
盛曦笑了笑:“怎么说,你都是师父。”
赵永强暗暗吃惊盛曦的变化。
她比以前会说话多了,知道分寸。
没 过多久,菜上桌了。
赵永强说:“你先尝顺风拌如意菜。”
盛曦挑起一个顺风放进嘴里:“有辣椒油,醋,酱油,五香粉,味精。”
赵永强非常满意:“基本上就是这些了,你再尝尝如意菜。”
盛曦尝了一口,摇头:“豆芽焯水时间太长,有些绵软,影响到了口感。”
前世今生算起来,她和赵永强吃了差不多年份的饭,因此,一下子就能吃出来。
赵永强尝了一下,点头:“对。”
说完,她让盛曦尝水煮肉片。
这道菜也有如意菜,但考验的不是如意菜焯水时间长短,而是味道。
要麻辣鲜香,肉片要嫩,入口爽滑。
盛曦尝了一口,皱着眉头:“辣椒还好,花椒不太麻,肉片不够爽滑。”
听到她的话,赵永强放下心:“看来,你对菜肴不是一窍不通,这就好办了。”
这会儿是饭点,两人都有些饿,就叫了饭就着菜一起把两盘菜干完了。
“师父,到底什么时候能跟你做席面啊?”
盛曦吃饱之后,问了起来。
不赚钱的日子,真的是心慌。
赵永强却是误解了她的意思:“是不是急着要给自己置办嫁妆呀,曦曦,这个你放心,时砚娶你,是我们赵家该出钱为你置办。”
盛曦脸色一红。
看来,赵永强并不知道她让赵时砚考虑的事。
“师父,我不是那个意思,主要,家里面爹娘没让我下地干重活,我这闲着也是闲着,就想跟着你做点事,能赚点是一点。”
盛曦有些不好意思:“当然了,师父,这当学徒肯定赚不了几个钱,能跟你实践操作一下也好。”
“至于嫁妆,我说了要自己置办,如果能嫁给时砚,我还是想自己置办。”
赵永强哈哈大笑道:“你当然能嫁给时砚了,过些天,我就让人定下日子。”
“什么学徒啊,当初,我给人家做菜,压根没有认师父,直接就掌勺了,然后,就把钱赚到了,既然你要跟着我学做菜,我告诉你,不是只学习,还有很多事要你做,很累,钱当然是要给你分一半。”
听到他的话,盛曦放下心:“师父,一半太多了吧,我只要三成。”
“那不行,必须给你一半。”
赵永强站起来:“我今天带你出来,也只是试试你,行了,你算是合格了,明天就跟我去做菜。”
“谁家?”
盛曦问。
“湾里徐家老爷子过八十大寿。”
赵永强说着话,掏出一叠钞票。
不是几分,一毛的票子,都是五元,十元的。
“真有钱。”
盛曦只在心里吐槽了一下。
看来,她选择和赵永强一起学习做菜这条路,算是走对了。
进了一趟城,一来一回,回到金沙村已经是傍晚时分。
想到明天要跟赵永强一起正式做菜赚钱了,盛曦心里面高兴。
这是个好的开端,一切正按照她的规划进行。
心情大好的盛曦,到赵家后,同石荣聊了一会儿。
想到明天要做菜,那必须要早起,盛曦早早回到家里歇下。
盛长青带回来的柚子还在那里放着,盛曦打算等做完菜再制作蜂蜜柚子茶。
翌日,公鸡打鸣声响起。
又是一个充满希望的清晨。
盛曦天还没亮,就已经来到赵永强家里。
赵永强也已经起来了,看到盛曦立即问:“曦曦,湾里离你家不远,你为什么不直接过去?”
湾里徐家离盛曦家步行只要十分钟,也算是金沙村大队的一个小队。
盛曦完全可以直接去。
但是,她说:“师父,你今天第一次带徒弟,怎么我也要跟在你后面。”
要不然,她贸然去了,别人还不知道她是干什么的。
赵永强想了想说:“曦曦比我想的周到。”
他拿了盛曦送他的毛巾,直接挂在脖子上,然后,一个大炒勺就出了门。
盛曦跟在他身后。
湾里徐家有两个儿子三个姑娘,过八十大寿的徐老爷子三个姑娘嫁的一个比一个好,两个工人,一个单位领导,两个儿子,长相最帅气的学了开大卡车,目前在车队上帮忙开车。
另外一个小儿子体弱多病,常年躺在床上。
徐家也算是金沙村的富裕户,老爷子过八十大寿,自然要大办。
席面上的菜,有鸡鸭鱼和猪肉。
看到赵永强,徐老爷子儿子徐刚迅速迎了上来:“赵师傅,今天菜多,要不要给你找几个帮手?”
赵永强说:“找几个洗菜,切菜的帮厨就行,帮手我带来了。”
徐刚瞥了一眼赵永强身后,认出是同村的盛曦,立马将赵永强拉到一旁:“赵师傅,你这个徒弟连衣服都洗不干净,你确定要她做帮手吗?”
盛曦在一旁听的清楚,心里面暗自庆幸,幸好她机智,随着赵永强一起来的,要不然,谁都不会相信她是赵永强徒弟。
“这是我新收的徒弟,能不能行,等一下看她表现,要是不好,我也不打算教她。”
赵永强这话说的非常合适,既给盛曦敲了警钟,又让徐刚没话可说。
“那赶快安排起来吧,中午十二道菜,晚上十二道。”
徐刚说着,又看了盛曦一眼,表情满是不屑。